En fullspäckad vecka.

Måndag och min fyra dagars ledighet … den bara försvann i en blinkning. Dagarna verkligen springer iväg men dessa fyra dagars ledigt var välbehövligt och jag kan med handen på hjärtat säga att ett par dagars ledighet till hade denna kroppen behövt. Utöver att den behöver mer vila så behöver denna kropp sol. De lediga dagarna har spenderats med sjömannen och kamphunden, vi har varit ute vid stugan en runda, vi har fixat massor här hemma och vi har hunnit med att ha spontanmiddag med vänner här hemma hos oss i lördags, och då såg det ut så här i köket. Jag hittade helt nya vinglas som stod i låda bakom en dörr så de invigdes. Super härlig kväll.  Vi har även bakat en hel del, fredagens bakning blev skit så dom bullarna kastades och i lördags bakades nya saffransbullar som blev helt magiska.

I går söndag blev helt ledigt från alla sociala medier. Gumman behövde logga ut och faktiskt strunta i allt jobb för att verkligen njuta av att vara ledig. Vi var ut till svärmor och lämnade en kofta, några tomtar och en påse med saffransbullar, hjälpte henne med tv och sen så hade vi bara mysdag här hemma. Vi låg i soffan, kollade tv, tog promenader med kamphunden och jag kurerade min mage som var helt upp och ned.

I dag måndag kickar jag i gång veckan med ett kvällspass. Denna veckan är det fullt ös med jobb och bara en dags ledighet, där emellan ska jag försöka ha ett liv, ta hand om mig själv, kamphunden och sjömannen ska få sin tid och hemmet och stugan ska det fixas med. Jag känner att timmarna inte räcker till och vi får helt enkelt se hur mycket tid jag har till att uppdatera här. Mailen ska dessutom gås igenom, black week är i gång och min inkorg är full.

Nu .. kolla nyheterna och sen fixa inför ett kvällspass på jobb.

Glöm inte .. stanna upp och var fierce as fuck!

Fredag och bögarna goes bak-bögar. Exakt vad bögar är duktiga på och som de kan  .. bak(ar). Vi är ju experter på hur en bak ska se ut och självklart blev bullarna fantastiska .. till utseendet.  Ett redigt fredags -bak.

Saffran och Chokladbullar.

Förra året bakade jag magiska saffranssnurror , som blev stora, saftiga och fasta. Exakt så som vi giller det. Och i dag när vi var i affären och skulle handla till middagen så sa sjömannen, jag vill baka något med saffran och vi bestämde oss för att när vi ändå är lediga och inte har något planerat för dagen så kan vi gå all in och bli bakbögar och när vi ändå var i baktankarna så handlade vi ingredienser efter googlande på andra typer av bullar och det handlades även ingredienser till chokladbullar. Hur gott?

Det doftar magiskt här hemma. Men något gick galet med både sjömannens och min deg. Sambons saffransbullar blev kompakta, fasta men välsmakande och mina blev små , nätta och välsmakande – Ett bak för olika smaker alltså, men något gick helt fel och de satans jävla bullarna jäste inte och vi har våra aningar om vad som gick fel och vi kommer göra om och göra rätt .. en annan dag. Då är vi mätta och kanske mer uppmärksamma på när vi värmer mjölken? haha!

Vi kan ge ett par tips på saker man inte ska göra :
– Vi började baka utan att ha käka lunch, vi var superhungriga.
– Vi tryckte i oss chokladen som inte behövdes till bullarna och de dämpade ju hungern.
– Provsmaka direkt när de kommer ut ur ugnen. De är asavarma och smaklökarna är nu bortbrända. Och eftersom det blev ett par plåtar så behöver man ju provsmaka en från varje plåt och det resulterar ju i att man är asamätt och därmed blir det ingen middag för oss .. bullmiddag hos bögarna blev det minsann 😀

Nej vi föddes inte som någon fancy Roy Fares inte, men vi brukar kunna göra smarriga bak-verk. Men detta ? Det är ju fan skamligt och en redig flopp.

Hej fredag.

I dag tog vi sovmorgon och vaknar upp till en blöt fredag. Så klart regnar det även i dag och jag förstår inte hur mycket regn det kan komma. När fan ska soljäveln ta och titta fram? Det är fan inte konstigt att folk går ner sig och blir deprimerade denna årstid, solen är ju fan ett minne blott. Men här i detta hemmet är det ingen deprimerande stämning inte, utan här ljuder musiken från datorn,  sjömannen vrålar till mig att jag ska tänka på exponeringarna och vi är lediga. Kan inte bli bättre va?

Vi har inga större planer för dagen, jag har fixat varsin latte, rastat kamphunden som la av den största rollen som jag någonsin skådat hos en Chihuahua. Japp, hundägare kan nog relatera. Vi har bytt foder till kamphunden och nu jävlar är det rediga hästa-tollar som kommer ur den lilla kroppen, hur fan det nu är möjligt vet jag inte, men det är fan chockerande så stort haha.  Vi ska nog träffa Annica en runda på förmiddagen, annars får vi se vad denna fredagen ger oss. Agendan är helt enkelt  .. tom.

Vad har ni för fredagsplaner?

Fyra dagars ledighet.

I dag slår jag upp mina ögon och hör att sjömannen säger att det blinkade blått och lös upp hela lägenheten i natt. Det var full action på andra sidan gatan och någon hällde brinnande vätska in i brevinkastet till någon.  Jag kan ju säga så här att vi är rätt glad att vi inte har något brevinkast på våran dörr … längre haha.. Hur sjuka får människor var egentligen?

Jag slog upp mina ögon första gången vid 04:44 ish, scrollade på mobilen en stund innan jag somnade om igen men sen vaknade jag vid 8 tiden typ. Vi låg kvar i sängen en stund innan jag klev upp , gjorde mig klar, tog på jacka och skor och skulle gå in i sovrummet och hämta Chanel, men där var ingen sjöman eller kamphund – jag hörde inte när de smög sig ut. Fixade varsin latte, tände lite ljus och kör mysmorgon på första dagens ledighet av 4:a.

Vi har inga planer alls för dagen och inga för ledigheten heller. Kanske drar vi och sover någon natt i stugan och bara myser. Det som är på min agenda nu är att jag inväntar ett telefonmöte med ett företag som vill inleda ett samarbete med mig, så ja .. latte , tända ljus , telefonmöte och jag har världens bästa utsikt. Sjömannen är äntligen hemma igen.

Vi hörs kanske senare i dag igen.