Livsstil

Inlägget är i samarbete med champagneprovning.com

Champagneprovning.

Som de flesta av er i min blogg och bland mina vänner och familj vet så är jag ett stort fan av Champagne och bubbel överlag. Jag älskar bubblorna, de fina glasen och att bara få njuta och känna den fantastiska smaken.  Det är många som frågar varför och vad vi har till. Jag vet inte varför jag tycker det är så gott och vad man kan ha till ? Du kan ha det som en välkomstdrink, till tapas eller varför inte bara njuta av det en fredag kväll när du känner att du är värd ett glas härliga bubblor med fantastisk smak.

Vi har vänner som även dom älskar Champagne och vi har haft Champagnekväll där varje par tog med sig varsin flaska Champagne och ingen fick köpa lika, för att testa lite olika och se om vi kunde hitta en favorit. Jag har svårt att namnge en favorit,men så länge dom är riktigt torra så går dom hem hos mig.

Något som jag har varit sugen på att testa är en riktig Champagneprovning
Där man bokar in sig , exempel vi och våra champagne älskade vänner och får lära oss mer om Champagnen, smakerna, druvorna, tillverkningen och få ännu mer tips och råd till vilka sorter druvor och vilken stort Champagne som passa perfekt till just det tillfället du är efterfrågar.

Champangeprovning.com finns bland annat i Malmö, Göteborg och Stockholm och dom erbjuder lite olika sittningar och prisalternativ beroende på hur du vill att kvällen ska vara, vad du vill få ut av kvällen, men likvärdigt för alla är att du går där i från mer med kunskap, lite bubbligare och kanske lite lyckligare än innan?

Champagneprovning hemma?

Ja det går alldeles perfekt att ha en liten egen champagne provning hemma för de som vill göra fredag eller lördagskvällens middag till det där lilla extra.  Du köper hem den/de champagner du vill bjuda på kvällen till ära och kyler dom till 6-8 grader. Antingen gör du det i en kyl annars fungerar det lika bra i en ishink. Något jag lärt mig är att om det är en vintagechampagne så ska temperaturen inte understiga 8 grader, för då kan smakerna förstöras.

Vid öppning av en flaska champagne ska du sätta ena handen med tummen ovanpå korken, den andra handen på flaskan och flaskan skall lutas 45 grader uppåt och sen vrider du på flaskan och inte korken. Detta var något jag lärde mig för bara ett tag sen, jag har alltid vridit på korken, men det är så mycket enklare att faktiskt öppna en flaska champagne på rätt sätt, dessutom snyggare.

Glasen ska fyllas med ca 1 dl och sen håller du i foten, doftar, begrundar färg och sen smakar du. Något vi gjorde när vi hade champagnekvällen var att vi alla skulle smaka på samma champagne och sen nämna vad vi tror det är för frukter, vilka smaker känner vi?  Är det någon citrus?Jordig? Rökig ? Något du inte gillar? Vad gillar du bäst?

Och när vi ändå är inne på detta med champagne provningar så kan jag säga att jag mer än gärna hade bokat in oss på en vinprovning’skväll, av samma anledning som av Champagne provningen. Att lära sig mer om viner , dess druvor och till vilken rätt vilket vin passar bäst skulle vara så kul och lärorikt. Just för att kunna servera den perfekta Champagnen och vinet till råvaran på tallriken.  För att boka vin och få veta mer så hittar du erbjudanden och information på vinprovning.nu

Har du varit på något av ovanstående? Någon du rekommenderar mer eller båda?

En lugn söndag.

Chanel tackar som fan för alla härliga reaktioner på hennes gästinlägg, hon är märkbart mallig och önskar ett stående inslag med henne som gästbloggare här i bloggen, jag får överväga om jag tänker tillåta det. Vi har haft en diskussion nu på morgonen att det faktiskt är jag som bestämmer och inte hon och tramsar hon med maten så drar jag inte på allt, inkl gästblogga. Hon blev bitter som fan och vägrade äta.. igen och ligger nu och söker tröst hos sjömannen som skämmer bort henne som fan.  Skit på dig Chanel. 

I dag är det söndag och som vanligt vaknade jag vid 6.30 och inte kunde somna om.  Jag har varit iväg på direkten och skickat iväg mitt fasta 50mm objektiv som jag valde att sälja. Vi kom inte överens alls, så jag la ut det till salu och folk har varit som galna efter objektivet. Jag tog den som verkade mest seriös, så nu får jag se mig om efter ett nytt fast objektiv. Jag funderar på vad jag kan behöva för brännvind och vad för fast? Normal eller tele ..? We will see.

Vecka-storhandlar du?

Annars får vi se vad dagen har att erbjuda. Jag har kört i gång en maskin tvätt och ska någon gång under eftermiddagen/kvällen ge mig iväg och träna. Helvete vilken träningsvärk jag har, så det är lika bra att köra ett pass denna söndag när lågan är uppe.  Frukosten har jag fått i mig och ska nu fylla på koppen igen för morgonens andra kopp kaffe. Ska kanske iväg och handla lite, vi har nämligen funderat lite på det här med storhandla i stället för att handla varje dag som vi gör idag. Ni är många som ifrågasatt varför vi inte storhandlar istället för att slöa varje dag. Vi funderar nu helt enkelt på testa detta och se om det kan vara något för oss. Vi har ju alltid varit så att vi gärna går i affären och handlar det vi är sugna på och inte planerar veckans måltider, för tänk om jag inte är sugen på något av det jag har hemma och efter en vecko/storhandling så måste man ju äta något av det haha!

För övrigt kan jag meddela er om att jag inte drabbats av någon mancold. Jag blev helt enkelt lurad och förstår inte hur detta kan ske? I går vaknar jag upp med ett vattenfall ur näsan och kunde knappt andas så tätt jag var. I dag vaknar jag upp med normal andning, normal snormängd och inte alls tätt i näsan? Its a fact – bögar drabbas alltså inte lika hårt av mancold som alla heteromän. High five!

Lördag morgon.

Jag förstår inte detta, hur kan det vara möjligt att jag sällan kan sova ut när jag är ledig? Det sker nästan aldrig om jag inte tvingar mig vara uppe långt in på natten, då kan jag sova längre än till kl 8. I går kom vi hem vid 21.30 ca och gjorde oss klara och la oss. Jag vaknar vid 06:15 och sedan dess har jag inte kunnat somna om, så när klockan var 7.30 gav jag upp och tog min begynnande mancold och klev upp och fixade med kamphunden och kaffet. Japp, ni läste rätt, jag vaknade upp med en förkylning och jag känner på mig att det är en begynnande mancold som jag drabbats av och träningsvärken från gårdagens träningspass är ett faktum… May the force be with me! 

Igår vid 16.30 tiden gick jag, sjömannen och kamphunden hem till syrran och inväntade Mattias. Vi hade planerat in att gå ut och käka på restaurang tillsammans vilket vi inte gjort på asalänge. Vi hade bestämt att vi skulle till surf shack men vi ändrade oss när vi satt hos syrran för vi kanske inte alls var sugna på Hamburgare? Så det fick bli JP´s.

Jag tog med mig sanserre och vi tog fram syrrans superfina vinglas från Carolina Gynning, jag tar ett foto och lägger upp på instagram och självaste Caroline är inne och gillar och kommenterar foto.  Instagramkärlek. 

I dag får vi se vad som sker, vi ska ev åka och kolla på en bil, inte till oss utan till andra. Eventuellt ska vi träffa Jakob, Kaj och deras hund Marley från Köpenhamn och eventuellt ska vi träffa ett par kollegor till sjömannen. Herregud, lördagen ser ut att vara fullproppad.  Jag har tänkt att dra över med dammsugaren och plocka lite här hemma, hatar flyttkaoset och att det är saker överallt. Dessutom kom sjömannen upp nu och sa att jag ska hjälpa honom med en sak i dag och det är att snygga till sträcket i hans huvud , alltså en del av frillan haha. Wish me luck eller wish sjömannen luck?

Följ mig och bloggen på :
Facebook: Tommytott 
Instagram: Tommytott

En ny bukett.

Hej onsdag och i folkmun lillördag. I natt har jag sovit asakasst och jag har drömt massa konstiga drömmar och jag har vaknat i panik att jag har försovit mig flera gånger, vaknat av att jag är kissig och bara sovit ytligt förutom nu på morgonen mellan 04-07. Så vid 8 klev jag upp, filosoferade på toaletten, gjorde mig klar, fixade kaffe och rastade kamphunden.

Marken var vit av frost i dag och kamphunden uppskattade verkligen inte det kalla och krispiga gräset, men jag tvingade henne vara ute och promenera tills hon rasta både fuffi och gumpen. Väl inne var sjömannen vaken och jag hällde upp kaffet till oss och vrålade att kaffet är klart, han hoppade av sängen av lycka haha!

I dag är det alla hjärtans dag och vi har inget speciellt planerat. Visst är det en fin gest med alla hjärtansdag, men jag och sjömannen försöker ge varandra kärlek och gåvor lite när vi känner för det under årets alla dagar. Har jag turen så kanske inspireras sjömannen lite extra av alla kärlekskampanjer och allt vad som sprids i sociala medier och på tv, att han blir lite extra hångelsugen och hånglar upp mig rejält. Flera gånger under dagen haha!

Föresten, visst är buketten ( buketterna ) här ovan fina? Jag fick 2 buketter från jobbet och eftersom vi har packat ner mer än halva hemmet så har jag tydligen packat ner vaserna, så jag fick slå ihop buketterna till en för att få plats i vasen. Jag har föresten sett svinsnygga vaser som jag vill ha i nya lägenheten. Nu är det bara 1 månad och 1 dag kvar tills vi  får tillgång till lägenheten och helvetesflytten börjar !