Livsstil

Minska matsvinnet med matsmart

  • – Inlägget är i samarbete med matsmart.se – 

Minska matsvinnet.

Visste du att det slängs drygt 56kg ätbar mat per personer och år?  Det är en helt absurd vikt av mat som slängs och att var 5:e matkasse som du bär hem slängs. Att matsvinnet var så pass stort som det är visst jag inte, jag vet att vi själv har varit en bov i dramat och slängt , nu i efterhand, fullt ätbar mat. Av ren lathet, kräsenhet och tramserier för att man endast kollat på bäst-före-datumet.

Alla kan inte göra allt, men alla kan göra något.

Det var när jag här om veckan funderade på vad jag skulle äta till middag och öppnade kylen, kollade vad jag hade och sen satte jag mig ner och googlade som jag hamnade på matsmart. När jag gick in på sidan var det första jag tänkte, hur kan det vara så billigt? Jag var tvungen att kolla runt lite och där fick jag mig en knäpp på näsan så det sved. Det blev ingen promenad till affären, utan jag började direkt kolla på bäst före datumen på förpackningarna. Bäst-före-dato är ett datum som producenterna sätter för en garanti att råvaran- livsmedlet håller samma kvalitet som vid produktionen. Att man därmed behöver kasta maten är bara trams. Känn, dofta, smaka dig fram och mycket av de mat som vi slänger i dag är fullt ätbart dagar,månader och i vissa fall även år efter att bäst-före-dato har passerat.  Dock viktigt att notera att färska råvaror som kött, fisk och fågel ej skall ätas efter att bäst-före-dato har passerat.

Matsmart.se

Matsmart är ett företag som startades 2014 i avsikt för att minska matsvinnet. Det säljs inga varor som inte är brukbara. Det är inte bara varor och livsmedel som har kort bäst-före-dato utan det kan även vara produkter som det har blivit fel på förpackningen vid produktionen, att utseendet ändrats eller att företag och butiker inte kan sälja ut sitt överskott. Att istället för att kasta det så säljs det till reducerat pris på matsmart.se

Här är ett par punkter gällande matsvinnet och tanken kring matsmart:

Matsmart är ett svenskt privatägt aktiebolag, grundat 2014. Grundarna har sin bakgrund inom matvaru-, teknik-, sälj- och mediabranschen.

Idén till Matsmart föddes ur ett antal egna erfarenheter, spaningar och skeenden i omvärlden:

  • Att det blir allt starkare fokus på den globala utmaningen med matberget. En tredjedel av all mat som produceras världen runt slängs!
  • Att medvetenheten hos konsumenterna blir allt starkare om att mat som passerat bäst-före-datum i princip aldrig är sämre veckan eller månaden efter att datumet passerat.
  • Att denna mat inte säljs, trots att kvalitén fortfarande är precis lika bra, i vanliga mataffärer och i stället måste destrueras eller tas om hand på andra sätt.
  • Att konsumenter gillar att göra fynd och spara pengar.
  • Och såklart en hel del andra faktorer – inte minst att vi grundare brinner för frågan och alla utmaningar den innebär!

Vi erbjuder leverantörer ett alternativ där de kan sälja ut sitt överskott. Det handlar om varor med korta eller passerade bäst-före-datum – men även exempelvis felmärkningar, förpackningsbyten eller varor som av andra orsaker har påverkat leverantörernas ordinarie försäljning.

Jag är oerhört glad att jag kom över matsmart och skäms nästan hur mycket ätbart vi har kastat och bidragit till att matberget stiger. Varorna jag fick hem var i perfekt skick och jag blev nästan chockad på hur mycket jag fick hem och hur mycket pengar jag sparade. Allt som ni ser på bilden fick jag hem för 400 kr.  När sjömannen kommer hem ska jag visa honom detta och säga att detta ska bli en del av vad som ska ingå i vårat hem och inköp till hushållet.

Hur tänker du kring matsvinnet? Hur bidrar du  och hur tänker du kring råvaror och dess bäst-före-dato?

För att hjälpa till att minska matsvinnet och även att fler hittar till matsmart.se så har jag i samarbete med dom även fått äran att ha en tävling där du kan vinna en rabattkod på 400kr. Tävlingen kommer finnas på bloggens facebooksida samt mitt instagram konto. Sök bara på Tommytott på både Facebook och instagram så hittar ni tävlingen och dess regler där.

Och kom ihåg, ett bäst-före-dato innebär inte att råvaran inte är ätbar.

 

24 oktober, 2017 by
Hem och Inredning

Hemma fix

Hemma fix.

I dag klev jag upp strax efter 8 och gjorde mig klar, fixade med Chanel och  var redo för att direkt vid 9 hoppa in i bilen och åka på roadtrip till Halmastad, men p.g.a yttre eller ska jag säga inre omständigheter så sköt vi upp våran date och projektet är uppskjutet till längre fram, men vissa saker styr man inte och vissa saker måste helt enkelt gå före arbete och det roliga, men jag är helt säker på att vi kommer få detta projekt i land. Någon gång haha!

Jag hade verkligen behövt att komma iväg och få laddas med kärlek när kroppen bara skriker, jag känner mig kluven och allmänt ledsen. Saker löser sig, men när sjömannen är borta och inte kan ge mig en varm kram och säga att det ordnar sig kunde min väns fantastiska energi, värme och kärlek som bara hon kan ge göra susen.

Men jag försöker se saker och ting positivt. Det var menat att det inte skulle bli en date i dag och det var mer menat att jag skulle ta hand om hemmet och tvätta och dessutom fick jag ett ryck att göra i ordning i vårt extrarum som vi knappt kom in i , som ni kan se. Det är nästan pinsamt hur vi kunnat belamra det rummet med så mycket skit. Äsch, det är bra att ha vi kastar in det där haha.  Nu har saker kastas, jag har röjt upp så man i alla fall kan komma in, öppna fönstret och att det ser ut som ett rum och inte som andra världskriget. Till höger i bild, som inte syns är det ett gigantiskt berg med tvätt som vi måste ta tag i a.s.a.p.

Men nu är kamphunden rastad och jag fick sms om att jag har ett paket att hämta ut på nätta 16kg . Gud vare med mig. Men det kommer kanske upp i dag eller i morgon om vad det är och ja, jag kan säga så här att håll ögonen öppna här i bloggen, på bloggens facebooksida och på min instagram – en fågel viskade att det kommer upp en tävling inom kort.

23 oktober, 2017 by
Livsstil

Hej lördag

Hej lördag. Sovmorgon tog vi i dag vilket var skönt men att vakna upp med huvudvärk även i dag var mindre skönt.  Kamphunden var trött i dag och visade inget tecken på att vilja kliva upp så vi låg och drog oss och somnade om till strax efter 9 men klev ändå inte upp först strax efter 10. Hur skönt är det inte att bara få ligga kvar i sängen och morgonmysa?

Kamphunden har fått mat och varit ute. Jag har gjort mig en latte och tog 2 riskakor till, det är min glammiga lördagsfrukost. Inte speciellt hungrig men jag måste skärpa mig med kosten , kanske därför jag har huvudvärk för att jag inte äter som jag ska.

Nu ska jag ge blommorna vatten igen, jag fattar inte hur mycket vatten blommor kan kräva egentligen. Nu hänger de fina blommorna här i vardagsrummet igen, ingenfär som jag av saknar efter sjömannen.  Och så efter det måste jag börja göra mig klar för att traska iväg till jobbet och ett kvällspass. I morgon kör jag mitt ordinarie morgonpass och gud hjälpe mig vad trött jag kommer vara haha!

21 oktober, 2017 by
Livsstil

Söt som socker, ändrade planer och sleepless in Malmö

Fredag kvällen sprang iväg på jobbet med massor att göra, massor med skratt , svettningar och trycka i mig ipren så var jag fit for fight att ta mig igenom en kväll på jobbet med kollegorna. När vi slutat och vi kommer ner i källaren för att byta om möter vi en kvinna som kommer med cykel genomblöt. Kollegan frågar om det regnar och får till svar, lite, inte så farligt jag har bara haft en bit att cykla varpå jag utbriset – helvete oxå, jag kommer smälta, jag är ju gjord av socker.  Skratten ekade i korridorren i källaren.

Jag hämtade kamphunden hos syrran och gjorde mig klar och la oss. Självklart när jag lagt mig så blir jag pigg som en lärka och ligger och zappar mellan kanalerna, scrolla på mobilen och inser att det är bättre att jag kliver upp tills jag blir trött i stället för att bara ligga i sängen och sucka, vrida och vända och även passa på att vara uppe lite längre, det är ju ändå fredag kväll och jag har gjort ett passbyte med en kollega, så i stället för att behöva kliva upp kl 05 så kör jag ett kvällspass till.

Jag hällde upp ett litet glas rosé , kollar sociala medier och tänker jag skulle sitta här en stund och små fiser och bara kollar sociala medier.  Så nu ska jag bara kolla lite sociala medier, youtube  och svara på lite mail som kommit in och det där med småfisa behöver jag inte för det sköter kamphunden perfekt, så jag måste minsann dra på mig kläder om en stund och ta med henne ut i regnet igen, varför i helvete kunde du inte skita när vi gick från syrran för ?

Mer erotiskt än så här blir det inte ikväll. Det har varit en bra fredag trots feberfrossa, svettningar och regn.

 

 

20 oktober, 2017 by